Et si on changeait un peu nos habitudes ?
Au restaurant scolaire, on ne fait pas que manger… on expérimente, on découvre, on goûte et parfois même, on se laisse surprendre !
Parce que le temps du repas est aussi un moment de découverte et de partage, l’équipe du restaurant scolaire vous a préparé quelques rendez-vous gourmands.
29 septembre – Glaces au bon lait !
La ferme Blas’Lait est venue partager son savoir-faire avec une animation autour de la fabrication de glaces à l’italienne, réalisées avec le lait de leur ferme.
Du lait local, de la gourmandise et surtout… une belle façon de découvrir d’où viennent les produits que l’on retrouve dans nos assiettes !
Du 5 au 9 octobre – Semaine Agrilocal
Toute la semaine, à chaque repas, un ou plusieurs produits à découvrir !
Une occasion de mettre à l’honneur les producteurs et les produits de notre territoire, tout en éveillant les papilles.
8 octobre – Le Grand Repas
Là, on sort vraiment de l’ordinaire !
Pour cette édition, le menu a été imaginé par deux chefs de la Vienne :
– Chloé Frayssens – La Croisée des Fourchettes, à Antran
– Frédéric Turbeau – Lycée agricole Jean-Marie Bouloux de Montmorillon.
Un menu différent, imaginé spécialement pour l’occasion, qui promet de faire voyager les papilles…
Le menu du Grand Repas est à découvrir juste ici !
Du 12 au 16 octobre – Semaine du goût
Cette semaine-là, on met de la couleur dans les assiettes et de la curiosité dans les papilles !
Chaque jour, un repas coloré différent et surtout… des saveurs parfois inattendues : kaki, salicorne, pain de maïs, herbe à huître … et bien d’autres découvertes !
Parce que goûter quelque chose de nouveau, c’est déjà partir à l’aventure…